浅笑安然

中国茶文化 uJ~aQs*  
I{HTU}ut  
R]Uf6 3#=  
文/浅笑安然 fPe*P  
sfAkn  
(if$  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， to&d$,Z  
一路奔忙，而，无心安静自己。 T;xEmhMZ  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 u"A/D} e;  
@Rf;_Y4  
何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， ~E
\~ffpA  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 srT!{F`RP  
所谓茶，包括新茶陈茶， qPauvy  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 GGhG\3PB)  
67n@@1[\I  
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， f<tL&[N  
故而，称之为新茶。
Wo!ErB  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； |S%sjK4  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 fB"WA"D  
;}k`x"  
我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， lU/6M'4  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， |)XQ]LK  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 @sV)y70.J  
X:j~2I(|  
有些消费者以追逐为前提， {P.T6Z   
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， 5z3K`#f  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， SR5ml%e2  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 o~Rz>8w   
F%JsOP_6  
春茶并不一定是越新鲜越好。 Z@ (v:
!]  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 k<b|XZm N  
nEj#/H'  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， Jd]B
h~9  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 7[!ass\2  
N2=h|y  
这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； &Icg:*  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 |;0a4Clc<
 
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 o]`J`YhUu  
c8@pW}  
此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， E/\8hj[w4  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， Cp{kZx]8  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 JI\}M  
fGP ,\%jZ(  
无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， :Y 3/tjT  
而茶，便是其中之一的享受。 mJ+9x0  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； n;0%(=z)  
男人红茶养心，女子绿茶清心； p6z^^m,  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； P\ek,p>  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 i4}\Yr  
:@,3esy5 0  
黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； ^@-D^@!7  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 ub!f-X/  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ i}e&  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ 6ecQFO  
pI>K4/V@  
茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， rUr'h/b  
但所有的理解，所有的感受， PAH1.<q\  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 6>2C!yz'  
xt)[&Br  
茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； =lY@dxG  
高中低档，红茶绿茶为普遍； Btc]+ ms  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； uIW `UF;5  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 ]p@2I  
A^:H3l%  
茶的种类很多，茶的文化很多； 6z|RR]X%2  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 LcH> w[rQ  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   OXAP^A#-  
  　 u>:rMj  
生活需要适时地糊涂。 :n$<</QG  
人可以真实地活着，但不要太认真。 E:[YM.L/  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 Zy.#9QQV  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ +-i,4oy  
U QkM =  
俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 Lv[FY<@[V  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 23$RYph|  
ASUl]P  
完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， k eRs/x8x  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ s,X=[c  
:S_tmSiC  
人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； F} 8lAMS  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， yy<L&+M  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 .7aO8/  
"&Z=g  
乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 Ae$>)/  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 K#J5\=#e  
2;YGoS,  
人生没有完美，想通了，想开了就是完美； O 8K^CFs  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 /GgIi4.b  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； Y nK+?qo  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ @ 8E p`^h/  
]M.EfPp\i  
中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 1V7FB .*  
RY7#"p/  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt