冬日小寒时节巧用6类滋补肉食进补养生(凤凰网) #F q:3[P
"J,j? G#
2016年1月6日是小寒节气,进入了冬季最寒冷的日子。所以小寒时节也是冬季进补的高峰期,不同体质的人应该选用不同的滋补食材,做好所谓的“冬藏”。 e:BpzhHm
m3A#n;Ig
小寒时节巧用6类滋补肉食养生 )| {~E1)
k.xhL]Nw
按照传统中医理论,冬天宜温补养肾。但虽然此时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢,要做到个体化调补,阳虚的要补阳,阴虚的要补阴。选择食材应对症补阴养阳,推荐6款滋补肉类: D/IJqNV*"9
e>9._%
1.羊肉—补肾助阳 KLl+SPI
rC86O4F@
羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事。 nU
t~`/Z
I:"~t@3=/
2.牛肉—补脾益胃 KYD%vXn
4z(asQr
牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。 w< |