锦绣芳华

  冬日小寒时节巧用6类滋补肉食进补养生（凤凰网） bULr})s  
{.sOR*M  
2016年1月6日是小寒节气，进入了冬季最寒冷的日子。所以小寒时节也是冬季进补的高峰期，不同体质的人应该选用不同的滋补食材，做好所谓的“冬藏”。 z!l?OZ  
uqO]fL  
小寒时节巧用6类滋补肉食养生 3Phr|5"  
)\i.X|n0  
按照传统中医理论，冬天宜温补养肾。但虽然此时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢，要做到个体化调补，阳虚的要补阳，阴虚的要补阴。选择食材应对症补阴养阳，推荐6款滋补肉类： K>c.0;T  
e8G F%  
1.羊肉—补肾助阳 5Z5ev3$63  
b T|QG6*  
羊肉是冬季餐桌上的常见菜，在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性，有补肾助阳的作用，羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季，吃上一顿羊肉，无疑是一大乐事。 ${@d>Xeew  
:0>5K #  
2.牛肉—补脾益胃 5, Lr<D  
]-^!r7}  
牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。 
aT1Al;  

VCluJ1z  
3.鱼肉—补益筋骨  r]P5ye  
__y_O.se/  
鱼肉可温养阳气、补益筋骨，其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载：“味甘平，入肝脾肾经，有补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人，曝干甚香，益肝肾，安胎补中。 |9mL^yv  
$ &jY47t)  
9sw&]g9,_  
4.鸭肉—温补虚劳 T{3l'rb1K  
OcH.r*-:  
鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津，鸭肉适合体内有热易上火的人食用；低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。 MN L0xQ  
L%($l P  
5.虾肉—补肾祛毒 gpTd^/*dW  
2~Zv `U  
虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用。虾肉的营养很多，适合肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力等症。 1UW-O&gg&T  
HBOCZx:wjQ  
6.鹌鹑肉—补益五脏 .k*N]#Cg  
Ey1Z>;SG  
鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用，还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。 *XX5*P_(9  
}b`1=:EH?S  
俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味，而又具有补益身体的食物，自然是人生一大乐事。